ELEONORA: maj 2010

onsdag 26 maj 2010

kladdkaka med after eight

Kladdkaka med After Eight

3 ägg
2½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1 krm salt
1½ dl vetemjöl
100 g smält smör
100 g smält mjölkchoklad
200 g After Eight choklad

Gör så här:
Vispa ägg och socker fluffigt. Sikte ner vaniljsocker, kakao, salt och vetemjöl. Häll i det smälta smöret och den smälta chokladen. Rör om tills smeten är slät och fin. Häll hälften av smeten i en bakplåtspappersklädd form. Färdela After Eight plattorna över kakan och häll på resten av smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 150 grader, ca 30 min. Kakan får gärna "sätta sig" i kylen över natten.

Om du är som jag, både mint och kladdkakeälskare kommer du älska denna kaka! Till och med pappa som hatar kladdkaka gillade den här. Extremt god!

Källa: kalasgott.blogg.se

måndag 24 maj 2010

minimuffins med glasyr och hallon

Minimuffins med glasyr och hallon
30 st

150 g smör eller margarin
2 dl socker
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2 ägg
Småbrödsformar av papper

Glasyr
Florsocker
Vatten

Gör så här:
Sätt på ugnen. Smält fettet och låt det svalna lite. Placera smöbrödsformarna på en plåt. Mät upp socker, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål, sikta i kakaon. Tillsätt fett och ägg och rör ihop till en smet. Fördela smeten i formarna. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 12 minuter. Låt kakorna svalna övertäckta på galler. Rör ihop vatten och florsocker efter behag och klicka med sked på muffinsarna. Kom ihåg att det behövs väldigt lite vatten. Lägg ett hallon på varje muffins, fryst eller färsk. Enjoy!

Källa: Vår kok bok år 2001.

highlights

Jag har klippt och slingat mig idag. Jag vet inte om man ser det så bra men det är ljusa slingor. Jag klippte också lite kortare och topparna. Jag blev jättenöjd! Det kommer bättre bilder senare. Just nu lyssnar jag på Spotify och om 20 min blir det Top Model sen Norska hollywoodfruar. Inte nog att dom är rika och korkade nu pratar dom dessutom jätteroligt...

I wish...

söndag 23 maj 2010

piano

Älskade piano

Håller på att ladda ner picasa till mammas dator för jag är såå trött på att alltid behöva använda paint. Man kan ju inte göra nånting där typ. Vi satte upp studsmattan idag så jag har tagit bilder, kommer kanske senare ikväll. Jag funderar på att lägga ut ett till recept ikväll. Håll utkik.

it is hard to move on

a fine frenzy

Sitter här och lyssnar på A Fine Frenzy med Ziggy i knät. Tänk att en liten katt kan göra en så lycklig! Han är min. Har precis kollat färdigt på filmen Custody. Den var jättebra!
A Fine Frenzy - The Beacon
A Fine Frenzy - Near To You

lördag 22 maj 2010

kulturnatta

Idag var jag på kulturnatta med syster. Det var jätteroligt! Det var klädbytargrejs så man fick ta med sig gamla kläder som man inte använde och byta till något annat. Jag hittade en jättefin jacka! Och två böcker. Vi testade också på grafitti. Det var skitkul! Det vill jag göra om. Men lagligt då såklart! Jag köpte även en skolavslutningsklänning. Den var mycket finare än andra som jag lagt ut så det blev bra! Sen vandrade vi bara runt. Vi åt glass vid kajen och tog bilder i parken och åt middag och kollade runt i affärer. Det var inte så jättebra musik, det var synd. Bilder kommer nog sen. Jag har i alla fall haft en underbar dag! Nu ska jag käka lite Ben and Jerrys och kl 21.35(?) ska jag se på 27 dresses. Ha en bra kväll!

torsdag 20 maj 2010

bilder från igår

Några bilder från igår. Detta är långt ifrån alla, jag tog ca 380 bilder. Jag funderar på att använda näst sista bilden som header. Vad tycks? Nu blir det promenix med Rufus till ljumviken sen mangote och Ghost whisperer. See ya!

joggingtur och carbonara

Kom precis in från en joggingrunda med hunden. Var lite jobbigt eftersom att han skulle stanna vid typ varenda meter men det gick bra. Han tyckte det var jobbigt... Nu har jag duschat och precis börjat koka vatten. Jag ska laga spagetti carbonara á la Moen. Haha. Säg till om ni skulle vilja ha recept. Skitgott verkligen! En av mina favoritmaträtter. Och jätteenkelt att göra. Men nu ska jag gå och se om det har börjat koka. Peace and Love!

onsdag 19 maj 2010

picknick in the sun

Efter skolan var jag med Moa och vi gick och hade picknick i ljumviken. De var jätteskönt väder! Vi låg och solade och tog kort och pratade och snackade. Det var jättekul! Bilder kommer sen när jag har laddat kamerabatteriet. Ååh vad jag älskar vädret! Och det är faktiskt grönt ute! Asså grönt! Det är knallgröna löv på träden och gräsmattorna är perfekt gröna! Ååh vad härligt! Jag sitter fortfarande i shorts och t-shirt. Nu ska jag se på Life Unexpected och äta vindruvor. Peace!

tisdag 18 maj 2010

jappmuffins med vit choklad

Okej, första receptet kommer här:

Jappmuffins med vit choklad
12 st

3 ägg
2 dl (ca 150g ) muscovadosocker
1 burk Créme fraiche (minst 15%)
3/4 dl rapsolja
5 dl vetemjöl
5 msk kakao
2 tsk bakpulver
1/2 tsk havssalt
3 st duppeljapp - totalt 180g (6 bitar)

Topping
100 g vit choklad

Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Rör sedan ned Créme fraiche och rapsolja. Rör noga ihop mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och havssalt i en annan skål. Rör ned mjölblandningen i äggsmeten så att allt blandas. Klicka lite drygt hälften av smeten i muffinsformar så att botten täcks. Ställ gärna formarna i en muffinsplåt. Skär jappen i 12 st bitar och tryck ned en bit i smeten i varje form. Täck jappbitarna med resterande smet. Grädda i 225 grader i ca 15-20 minuter. Känn efter på sidan av muffinsen om de är klara (i mitten ligger ju en jappbit). Smält den vita chokladen i vattenbad och ringla över muffinsen. Smaka och njut!

Skitgott!

Källa: Mera maffiga muffins

dresses

Till Amanda som ville se klänningarna. Den från Nelly har jag redan visat. Vissa av dom kommer jag ha accesoarer till. Men vi får se vilken det blir.

spring

Bilder från min och moas "photoshoot" igår. Dom två längst ner kunde jag inte bestämma redigering på. Vilken redigering tycker ni var bäst? Eller redigering, den längst ner är inte redigerad alls men. Vilken blev bäst? Just nu lyssnar jag på Spotify och letar skolavslutningskläder. Jag har hittat 3st som skulle kunna funka.

söndag 16 maj 2010

late evening

Jag sitter här och lyssnar på A Fine Frenzy - The Beacon och dricker äppelte från Harrods i London. Blir inspirerad av fina bilder och texter på weheartit och lelove. Längtar tills man kan sitta under syrenen och äta grillat med brunbrända ben och fräknar i ansiktet.

Bild: leloveimage.com

my beautiful beautiful zappa

kategori för recept?

Jag tänkte att eftersom jag bakar ganska mycket så skulle jag kanske skapa en kategori för det där jag lägger in recept och bilder på saker som jag bakat eller smakat. Haha, rim där... Men vad skulle ni tycka om det?

words can not explain

Det skulle bara bli två korta rader med bilder. Det gick ju jättebra... Jag kan inte få nog av weheartit. Vart jag än kollar finns det fina bilder. Inspiration till max! Jag sitter nu och kollar runt på weheartit och lyssnar på den här spellistan.

minimuffins

Jag har precis bakat mini chokladmuffins. Sitter och lyssnar på Spotify och ska snart bre på glasyr och hallon. Blir nog supergott! Idag har det inte varit lika fint väder som dom senaste dagarna. :( Men det är fortfarande varmt. Man kan gå barärmt utan att frysa. Ute behöver man kanske bara dra på en tröja. Igår var jag på stan med syrran. Jag köpte bara en skrivbok som jag ska ha som dagbok. Skitfin, men ganska dyr...

fredag 14 maj 2010

le love

bild: lelove

Om ni vill läsa en underbar blogg kolla in den här. Man får skicka in sina kärleksberättelser och bilder till henne och hon postar dom i sin blogg. Vissa historier breakes your heart. Andra blir man lycklig av. Kolla in!

blixtar och dunder

Idag har det varit blå himmel och strålande sol hela dagen. Verkligen sommarväder! Men nu åskar det och blixtrar det. Jag har för första gången i hela mitt liv sett själva strecket på blixten, om ni fattar. Jag har förut bara sett att det blinkade till. Och jag har nog aldrig hört sån här åska heller. Det är huur högt som helst. Vi stod ute och kolla på blixtrarna sen började det spöregna. Hihi, faktiskt ganska kul.

torsdag 13 maj 2010

drop in the ocean

kisse misse ronsenos

Kom nyss in från Operation Rädda Kisse... Ziggy hade klättrat upp under taket och kom inte ner. Så jag var tvungen att klättra upp på en stege och dra ner honom. Haha. Snart kommer bilder från igår.

lördag 8 maj 2010

summer

Kom ganska nyss in. Jag har suttit i lite över en timme i solen och lyssnat på det här albumet (länk). Vädret är helt underbart! Himlen är knallblå utan ett enda litet moln. Och solen steker. Jag har till och med blivit lite brun. inte så mycket men tillräckligt för en rand. Jag har höga vita shorts och ett mintgrönt linne med detalj i ryggen. Sommaren är på väg!

onsdag 5 maj 2010

school

vill ha

Idag var jag i skolan för första gången på en vecka och det var ganska jobbigt men det gick bra. Imorgon har vi SO prov och på fredag har vi matte prov så det blir att plugga i princip hela kvällen. Är även sugen på att gå en promenad så jag kanske går ut med hunden också. Imorgon efter skolan blir det att baka kladdkaka med After Eight och choklad. Mums! Jag lägger ut recept och bilder när den är färdig. See ya!

måndag 3 maj 2010

öroninflammation

Bild: Cayenne89 på DeviantArt

Jag vaknade inatt kl fyra av att jag hade jätteont i örat så jag gick upp och tog en alvedon. Sen lyckades jag somna om men då vaknade jag kl 6 igen och det gjorde jätteont och jag kände att det var vätska i örat så då gick jag och tog revaxör och sen låg jag och drog mig i sängen och grinade tills kvart i 7. Halv 8 öppnade vårdcentralen så då for vi dit och upptäckte att jag har fått öroninflammation. Det gör förjävla ont även om det har blivit mycket bättre nu än från början. Jag har tagit sammanlagt 3 alvedon, 2 tabletter penicillin och 12 milligram ipren. Jag har grinat ända sen kl 6 imorse. och som om inte det var nog hostar jag, jag är täpt i näsan och börjar tappa rösten. Livet är allt bra härligt ibland va. Fast nu är jag lycklig och jätteglad för att smärtan nästan är borta. Men det är vätska kvar och jag hör inget på det örat. Menmen. Nu ska jag försöka sova lite.

söndag 2 maj 2010

goodbye

Jag är fortfarande förkyld. Jag hostar jättemycket och är tät i näsan och har ont i halsen. Jag har dessutom blivit hes och det känns som att jag är på väg att tappa rösten, vilket jag aldrig gjort förut. Hoppas att jag inte gör det. Jag har inte precis några förhoppningar på att det här kommer vara en kortvarig förkylning för mina förkylningar är alltid hur långvariga som helst. Men vi får se. Blir nog skolan imorgon. . Jaja, ska sluta babbla på om ingenting nu. Credits till den som orkade läsa denna tråkiga text och förkylning... Jag var förresten på stan och hittade en jättefin pläd på expo. Blir jättebra till sommarkvällarna. Hur mysig som helst. Kommer bilder imorgon. Nu ska jag gå och lägga mig. Godnatt.